www.praag-nu.nl gebruikt cookies!

De websites van Stedenman gebruiken cookies (o.a. van Google) om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Klik op "Ja, ik ga akkoord!" om cookies te accepteren en de website volledig te gebruiken, of lees hier meer informatie voor een gedetailleerde beschrijving van de soorten cookies en te kiezen of u deze cookies wilt accepteren tijdens een bezoek aan deze site.
praag-winterpraag-karelsbrug-foto-dennis-faropraag-karelsbrug-foto-dennis-farokarelsbrug-praagpraag-moldau

Kofola: namaak Coca-Cola uit communistische dagen

Kofola was het communistische antwoord op kapitalistische Coca-Cola en nog steeds populair als frisdrank. In de communistische tijd kon de echte, westerse stijl, Coca-Cola alleen in Tuzex-winkels worden gekocht. Dit was een probleem voor veel Tsjechen omdat deze winkels alleen Tuzex-coupons en geen kronen accepteerden. Coca-Cola was niet alleen moeilijk te krijgen, het was ook duur. Kofola heeft de kleur van donker bier, maar is een niet-alcoholische drank die in Tsjecho-Slowakije is uitgevonden als een betaalbaar alternatief voor Coca-Cola. Kofola drink je bij het eten in een restaurant of je koopt het in blikjes of flessen in de supermarkt.

Praag_kofola_praag.jpg

Is Kofola lekkerder dan Coco-Cola?
Kofola is namaak, maar wel heel lekker en (een beetje) gezonder dan echte Coca-Cola omdat het 30% minder suiker bevat en geen fosforzuur (toegevoegd aan frisdranken voor een sterkere smaak, maar ook slecht voor de tanden). Daarentegen bevat Kofola meer cafeÔne.

Omdat de echte Coca-Cola duur was in de communistische tijd, maakte een Tsjechische chemicus een siroop van kruiden, fruitextracten en cafeÔne. Hij voegde koolzuurhoudend water toe en noemde het Kofola. De belangrijkste ingrediŽnten zijn bekend, maar het originele recept is geheim.

Deze frisdrank smaakt vaag naar Coco-Cola en is zeker minder bruisend. En heel belangrijk: tijdens de communistische dagen was het de helft van de prijs van het buitenlandse product.

MarketingstrategieŽn werden nauwelijks toegepast op de streng gecontroleerde communistische markt, maar Kofola was een van de uitzonderingen. De reclame stond op nieuwjaarskaarten met de afbeelding van een aantrekkelijke jonge vrouw. Dezelfde marketing ploy die de westerse wereld: schoonheid verkoopt.

Waar koop je Kofola?
Alle supermarkten zoals Albert, Billa en Tesco, en alle buurtwinkels verkopen Kofola in blik of fles. Restaurants is een ander verhaal omdat sommige wel en andere geen Kofola hebben. Als de restaurants Coco-Cola op de drankenlijst hebben staan, hebben ze geen Kofola. Deze merken zijn tenslotte concurrenten.

Wat je zeker ook moet proeven is malinovka, een frisdrank uit communistich verleden met als hoofdingrediŽnt frambozen. Je koopt het in de supermarkt of de buurtwinkel. Restaurants die Kofola op de drankenlijst hebben staan, hebben ook Malinovka. Kofola als Malinovka zijn altijd van de tap.

Hoewel Kofola nu verkrijgbaar is in verschillende smaken, waaronder citroen en vanille, schenken restaurants altijd de originele Kofola.

Lees verder
Het dagelijkse leven tijdens het communisme
Van Tuzexwinkel naar winkelparadijs
Communistische architectuur in de buitenwijken

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


Praag in de herfst

Wandelen door Praag in de herfst, langs de pleinen, de astronomischeklok, het dansende huis en de Karelsbrug.