praag-karelsbrug-foto-dennis-faropraag-karelsbrug-foto-dennis-farokarelsbrug-praagpraag-moldaupraag-winter

De Boheemse keuken

De Tsjechische of Boheemse keuken lijkt veel op de Duitse en Oostenrijkse keuken. Je kent misschien de beroemde (of beruchte) knedlíky, een soort deegknoedels, en waarschijnlijk palaèinky, dunne pannenkoekjes gevuld met allerlei heerlijks. Zelden gaat de keukenkennis van een gemiddelde toerist verder.

Des te groter is de verrassing wanneer je de Boheemse keuken leert kennen. Hier vind je een aantal recepten getest door de redactie van Praag-Nu.

Praag in de herfst

Wandelen door Praag in de herfst, langs de pleinen, de astronomischeklok, het dansende huis en de Karelsbrug.