jidelna svetozor betaalbaar zelfbedieningsrestaurant

Jidelna Svetozor betaalbaar zelfbedieningsrestaurant

Jidelna Svetozor is een eenvoudig en zeer betaalbaar zelfbedieningsrestaurant vlakbij het Wenceslasplein in Praag. Ga hier eten wanneer je onder Tsjechen wil zijn of wanneer je in genoeg toeristenrestaurants hebt gegeten. Svetozor betekent wereldbeeld en in deze jidelna krijg je een aardig beeld van wat Tsjechen lekker vinden om te eten.

Waarom zou je gaan eten in een jidelna?
Dat is eenvoudig. De bediening is snel, de porties zijn groot en de prijs is behapbaar. Er zijn een paar hindernissen. Het bedienend personeel spreekt alleen Tsjechisch en er is geen menukaart. Maar wanneer je bereid bent om met 'handen en voeten' te spreken, overleef je je bezoek. Je wijst gewoon aan wat je wil eten. Er zijn in Praag een groot aantal jidelna-restaurants. De meeste zijn buiten het centrum.

De Jídelna-regels
De Jidelna-regels zijn eenvoudig. Het komt erop neer dat je een dienblad pakt, je gerecht kiest dat door het keukenpersoneel opgeschept wordt en aan de kassa contant betaalt.

Wie eten er in een jidelna
In het geval van Světozor zit je in een grote open kelderhal waar je een gemengd publiek treft van Tsjechen die in de buurt werken, studenten en gepensioneerden. Het is de gewoonte in Tsjechië om tussen de middag warm te eten. Werknemers krijgen als deel van hun loon lunchbonnen die ze overigens ook in de supermarkt kunnen verzilveren.

Wat ga je eten?
Er hangt aan de muur een menulijstje, in het Tsjechisch. Om toeristen van dienst te zijn hangt er tegenwoordig ook een Engelse vertaling van het menu. De Tsjechische bezoekers hebben waarschijnlijk op de wesite van Svĕtozor gekeken, maar die is alleen in het Tsjechisch.

Etiquette
Je pakt een dienblad, bestek en een papieren servetje. Je wijst aan wat je wil eten, je pakt een salade die klaar staat en je betaalt bij de kassa waar je ook je drankje bestelt.

Pivo is bier, kofola is imitatie Coco-Cola en kava is koffie. Wanneer alle tafeltjes bezet zijn (bijna nooit), vraag je of je bij iemand mag aanschuiven. Het antwoord is altijd: ja.

Wanneer je klaar bent met eten, zet je het dienblad met de vuile vaat in een rek. Het papieren servetje gooi je in de prullebak. Natafelen is geen gewoonte in Tsjechië. Na een half uurtje sta je weer buiten.

Bereikbaarheid
Jídelna Světozor bevindt zich in de Světozor passage vlakbij het Wenceslasplein in de Vodičkova-straat. Bij binnenkomst in de passage is het aan de linkerkant een trapje af, vlakbij de Pizza Hut.

Meer restaurants met gunstige prijzen:
Vraag het lunch menu
Pivnice pod Petrinem
Ferdinanda
U Betlemske kaple
Mr Pham
10x vegetarisch
Country life
Havelske koruna
Italiaanse food court
Solidarita
Manifesto food court

foto's Marianne Crone